C'est l'un des deux principaux restaurants du bateau, dont le style rappelle celui d'un grand palais italien, avec des chandeliers en cristal et un escalier monumental, un menu composé de 5 plats créé par des Chefs faisant partie de l'association gastronomique internationale Chaîne des Rôtisseurs.

Aqua est l'un des deux principaux restaurants du bateau, il propose un menu de plats légers et sains dans un cadre moderne et une atmosphère métropolitaine.

Restaurant traditionnel italien où l'on peut déguster des pâtes authentiques et leurs sauces savoureuses, des pizzas, des desserts typiques, de grands vins italiens et pour finir un excellent café expresso. Avec supplément

Le Bistrot est un restaurant luxueux et raffiné, les parois sont ornées de peintures de Monet, Van Gogh et Renoir, et le menu va de la nouvelle cuisine aux plats traditionnels français. Avec supplément.

Restaurant exotique et sophistiqué où l'on trouve du poisson ultra-frais et des saveurs d'orient : cuisine traditionnelle japonaise, thaï et chinoise avec sushi e sashimi bar, salle teppanyaki et bien d'autres choses encore....Avec supplément.

De succulents biftecks, côtes de porc, saucisses et grillades de premier choix à volonté, une vraie et authentique Steakhouse à l'américaine style années 30. Avec supplément.

Avec ses grandes fresques en relief, le Tapas Bar propose une cuisine tex-mex et un vaste assortiment de tapas chaudes et froides. Avec supplément.

Le Garden Café propose un menu moins formel, avec omelettes, pâtes, soupes, salades et spécialités ethniques.

Espace de restaurants ouvert 24h sur 24h dans une atmosphère familiale où vous pourrez manger hamburgers, Fish&Chips, tartes salées et plats cuisinés au wok.

Le Bar & Grill Bimini se trouve à côté de la piscine, et propose des hamburgers, des pizzas et des plats sur le grill. A côté, on trouve le glacier Sprinkles.

Le centre fitness El Dorado est ouvert 24h sur 24 avec un salle de sport dotée de tous les équipements pour garder la forme même pendant une croisière. Possibilité de suivre des cours d'aérobic etc..

Centre de bien-être avec salon de beauté, salle de soins et bien d'autres choses encore...

Espace de piscines avec coin bain de soleil, bassins à remous, le Topsiders Bar et le Bar glacier Sprinkles pour un bon cocktail ou une glace.

Piscine olympique couverte, parmi les plus grandes existants sur un bateau de croisière.

Discothèque avec musique live.

Lounge et night-club style high-tech pour ceux qui aiment danser jusqu'au petit matin.

Pub traditionnel anglais avec billard, tv écran géant et bières à pression.

Le Star Bar, avec sa musique d'ambiance est idéal pour déguster un cocktail et admirer le panorama sur la piscine Oasis et sur la mer.

Dans un style Art Déco, le Gatsby's Champagne Bar propose un vaste assortiment de champagnes, avec musique d'ambiance.

Java café est l'atrium du bateau, il offre une grande variété de cafés, thés, petits fours et biscuits, avec musique d'ambiance.

Cave à vins où il est possible de déguster les grands vins du monde entier - exposition et vente.

Théâtre sur deux étages où sont proposés tous les soirs des spectacles de variétés et de cabaret. Pendant la journée il peut être utilisé comme salle de conférences.

Le Casino de NCL Dawn vous permet de tenter votre chance en pleine mer avec roulette, black-jack, slot machines et poker!

Galerie marchande avec boutiques de prêt-à-porter et accessoires de grandes marques, cosmétique et parfums.

T-Rex est l'espace réservé aux plus petits avec des jeux et des activités qui leur sont consacrés; il y également le Teen Club pour les ados, avec vidéo, juke-box, baby-foot qui, la nuit se transforme en discothèque..